安徽阜阳通报学生倒掉营养餐:情况属实将改进 两公职人员被停职

　　据澎湃新闻消息，9月25日，安徽阜阳颍东区的王先生反映称，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里。

　　王先生称学生将不吃的面条倒掉

　　昨天22时33分，安徽阜阳市颍东区教育局发布相关通报称，出现这一现象的主要原因是该校执行营养餐管理规定不够严格，当天供餐及份量没有充分考虑学生们个性化需求。杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人已作深刻检查，该中心小学负有直接责任的两名公职人员被停职。

　　学生将营养餐倒进垃圾桶

　　校长：众口难调

　　9月25日，安徽阜阳颍东区的王先生反映称，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里。

　　王先生向澎湃新闻提供的图片显示，几位小学生模样的孩子正将手中餐盘里的面条倒入塑料桶中，两个垃圾桶其中一桶内的面条已经溢出桶外。

　　倒掉的面条溢出桶外

　　王先生表示，“这份面条，没有一点油，就把面和菜拌在一起吃，非常干。”王先生称，由于饭菜难吃，很多学生将剩余的食物都倒掉不吃，他认为这样实属浪费。

　　针对王先生反映的问题，27日，杨楼孜中心小学吴校长表示，图片中面条被学生倾倒至塑料桶中一事属实。他表示，学校在供应其他品种的营养餐时，不会出现这种状况。对于学生营养餐饭味道不好的问题，吴校长表示“众口难调”，并称学校将会改善营养餐口味。

　　营养餐味道究竟如何？吴校长表示，“我觉得味道还行”。这样是否在浪费食物？他称会对学生加强宣传教育。

　　2011年起，教育部推动实施农村义务教育学生营养改善计划。该计划集中支持中西部民族地区、贫困地区、边远山区等经济社会和教育发展相对滞后的地区，首要解决的是最贫困地区农村中小学生在校吃饭问题。供餐内容包括完整的午餐，提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或课间餐。

　　当地教育局通报：

　　情况属实，将改进供餐

　　昨天22时33分，安徽阜阳市颍东区教育局发布《关于“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事调查处理情况的通报》。

　　通报称，9月27日晚，有媒体报道了“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事。经由区纪委监委牵头的联合调查组的调查核实，网上报道的事情属实。

　　通报称，相关报道反映的是该校9月25日午餐情况，食谱为“阜阳传统蒸面”，符合相关规定标准。出现少数学生将吃剩的面条倒掉现象，主要原因是该校执行营养餐管理规定不够严格，当天供餐及份量没有充分考虑学生们个性化需求。

　　通报称，9月28日下午，根据联合调查组调查情况，区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查，并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。

　　教育部：

　　建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系

　　9月7日，教育部发布《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》的通知。

　　通知指出，要全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。

　　通知指出，要不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。

　　通知指出，要改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。

　　来源 北京日报（ID：Beijing_Daily）综合“颍东教育“微信公众号、澎湃新闻、教育部官网

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